5.6.08

soslu biftek

malzemeler:
1kg biftek
2 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
5 tane tane karabiber
1 su bardağı sıcak su
sıvıyağ
tuz
hazırlanışı:
Tavaya sıvıyağı koyup kızdırın,bifteklerin iki tarafınıda kızartın,
Biftekleri fırın kabına dizin,
Biftekleri kızarttığınız tavada,yemeklik doğranmış soğanları ve biberleri kavurun,üzarlerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 1-2 kere karıştırın.
Sıcak suyu ilave edin,tane karar biberleri de ilave edip,tuzunu ayarlayın,domatesler pişince altını kapatın,
Bifteklerin üzerine domatesli sosu gezdirip,fırın kabının kapağını kapatın.
180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin,
Afiyet olsun

6 yorum:

  1. Canım bifteğin çok iştah açıcı görünüyor...Akşam yemeği için hazır olsa ne iyi olurdu...ellerine sağlık canım...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Adsız20:27

    Cok nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Adsız23:32

    Çok güzel olmuş. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. olsada yisem dedimmm ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. canım biftek enfeeeees olmuş.bayldım bittim.ellerine sağlık.bu arada senin yazılarının başında tarih yok haberin olsun.bence ayarla.yazının ne zaman yazıldığı belli olmuyor.iyi geceler..

    YanıtlaSil
  6. yemeğimi beğenmenize çok sevindim,defnecim hatırlattığın için teşekkür ederim,ziyaretlerinle beni sık sık mutlu ediyorsun canım.

    YanıtlaSil

hoş geldin!