19.12.07

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

MALZEMELER:
250gr.kadayıf
100gr.tereyağı
1çay bardağı toz şeker
Muhallebisi için:
1 kğ.süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
1 paket kremşanti
YAPILIŞI:
Teflon tencerede kadayıfları sararıncaya kadar kavur,içerisinde tereyağını erit ve şekeri ekleyip kavurmaya devam et.sonrasında soğumaya bırak.
Muhallebisini yapmak için;bütün mlzemeleri bir tencerede karıştıra karıştıra kaynat,göz göz olunca altını kapat ve vanilyayı ekle.biraz soğuduktan sonra,krem şanti ile 1 çay bardağı sütü çırp ve muhallebinin içerisine katıp iyice çırp.
Dikdörtgen bir kaba önce kadayıfların yarısını yay,üzerine muhallebiyi güzelce yay ve düzelt,üzerine geri kalan kadayıfı da yay.
Üzerini iri parçalar halindeki fındık yada ceviz parçalarıyla süsleyin.

17 yorum:

  1. kelebeklisaniyeler.blogcu.com00:35

    kadayif tatlin super olmus canim ellerine saglik, optum

    YanıtlaSil
  2. sevim12:55

    üfffff nasılda canım çekti yaff.
    çok güzl görünüyor.yapsammı ne

    YanıtlaSil
  3. canan18:44

    canım çok güzel ve lezzetli bir tatlı gibi duruyor,deniyim ben bunu:)

    YanıtlaSil
  4. Adsız18:47

    Çok güzel görünüyor.Ayrıca değişik bir kadayıf tarifi, mutlaka denemem lazım

    YanıtlaSil
  5. cansu18:49

    böyle bir tarifi verdiğiniz için çok teşekkür ederim muhteşem bir tadı var yanlız ikramı biraz zor bende ona şöyle bir çözüm buldum borcamın en altına muhallebiden sürüp arasına kadayıfı kyup tekrar muhallebiyle süslüyorum çok güzel oluyor yiyen herkes çok beğendi tarif yetiştiremiyorum:)

    YanıtlaSil
  6. Adsız18:50

    SÜPER ÖTESİ BİR LEZZETT VE TEŞEKKÜRLER GÜL..
    TOPLAMDA 10 KİŞİLİK BİR ARKADAŞ TOPLANTISINDA HERKEZ O KADAR ÇOK BEĞENDİKİ TATLIMI BİR KERE DAHA TEŞEKKÜRLERR :)

    YanıtlaSil
  7. Adsız18:51

    yaaa cok guzel duruoo emınımkı tadlarıda oyledır yaa harıka tek kelımeyle

    YanıtlaSil
  8. melek çınar18:54

    herkese mrb,henüz denememiş olanlara şiddetle tavsiye ederim harika bir lezzet,ailece müptelası olduk,kolay gelsin

    YanıtlaSil
  9. Adsız19:23

    Çok güzel bir tatlı. Kavurma işlemi biraz zor oluyor ama harika, yaza uygun , hafif bir tatlı çıkıyor ortaya. Denemenizi tavsiye ederim. tarif çok başarılı

    YanıtlaSil
  10. Adsız20:04

    harıkaaa oluyoo misafirlerim gelmedenn sipariş veriyolar:D

    YanıtlaSil
  11. Adsız17:31

    kremşantiyle muhallebiyi karıştırırken soğumasını beklicekmiyiz ayrıca sıcakken mı yayma işlemini yapıyoruz teşekkürler

    YanıtlaSil
  12. öncelikle
    kadayıflar kavrulup soğumaya bırakılacak,

    muhallebi biraz soğuduktan sonra krem şanti ile karıştırılacak,

    dolayısıyla yayma işlemi soğukken oluyor yada bi hayli ılıkken,
    umarım yardımcı olabilmişimdir.
    ben teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  13. Adsız23:42

    ela slm yarın misafirim gelcek bi kere yapmıstım muhallebili kadayıfı çoook beğendim süper olmustu ama yinelemek için tekrar bi göz atim dedim inş. yarında güzel olur ve misafirlerim beğenir ii geceler byy

    YanıtlaSil
  14. neden isim yayımlanmıo anlamadım

    YanıtlaSil
  15. heh tamam yaptım cıkıo ismim

    YanıtlaSil
  16. Adsız00:09

    cok güzel oldugu söyleniyor denemem lazim

    YanıtlaSil
  17. Adsız14:27

    kırık kadayıf nasıl bısey tek kadayıf satılıyor yufkacıda tepsı ıcınde kızartılmış kadayıf oda

    YanıtlaSil

hoş geldin!