malzemeler:1kg biftek
2 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
5 tane tane karabiber
1 su bardağı sıcak su
sıvıyağ
tuz
hazırlanışı:
Tavaya sıvıyağı koyup kızdırın,bifteklerin iki tarafınıda kızartın,
Biftekleri fırın kabına dizin,
Biftekleri kızarttığınız tavada,yemeklik doğranmış soğanları ve biberleri kavurun,üzarlerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyip 1-2 kere karıştırın.
Sıcak suyu ilave edin,tane karar biberleri de ilave edip,tuzunu ayarlayın,domatesler pişince altını kapatın,
Bifteklerin üzerine domatesli sosu gezdirip,fırın kabının kapağını kapatın.
180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin,
Afiyet olsun
Canım bifteğin çok iştah açıcı görünüyor...Akşam yemeği için hazır olsa ne iyi olurdu...ellerine sağlık canım...Sevgiler...
YanıtlaSilCok nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok güzel olmuş. Elinize sağlık.
YanıtlaSilolsada yisem dedimmm ellerine sağlık
YanıtlaSilcanım biftek enfeeeees olmuş.bayldım bittim.ellerine sağlık.bu arada senin yazılarının başında tarih yok haberin olsun.bence ayarla.yazının ne zaman yazıldığı belli olmuyor.iyi geceler..
YanıtlaSilyemeğimi beğenmenize çok sevindim,defnecim hatırlattığın için teşekkür ederim,ziyaretlerinle beni sık sık mutlu ediyorsun canım.
YanıtlaSil