15.4.08

naneli hamur kızartması


oğluşumun hiçbişi ile ilgilenmeme müsade etmemesi sebebiyle,mutfağımda pratik ve tek çeşit yemekler hazırlayabilme çabasındayım:)
sürekli hareket halindeyiz,oturduğumu görse "gak gaaak",telefonda konuşsam "gapa gapaa"diye söyleniyor,hep kendisi ile ilgilenmemizi istiyor,hal böyle olunca pratik tarifler kaçınılmaz,Bu tarifi benim gibi tüm yorgunlara ithaf ediyorum:)
malzemeler:
2 adet ekmek hamuru
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
½demet taze nane
kızartmak için sıvıyağ
(bazanda;sucuk,maydanoz ve kaşar peynirini minik minik doğrayıp iç harç hazırlıyorum.)
hazırlanışı:
ilk önce çayımızın suyunu koyuyoruz ki hamurlarımız kızardığında sıcak sıcak taze demlenmiş çayımızla içebilelim,yorgunluğumuzu atalım dimi ama:)
Önce peynirimizi ince ince kıyılmış nane ile karıştırıyoruz,
Küçük bir kaseye biraz sıvıyağ koyup ellerimizi hafifçe yağlıyoruz(hamur ellerimize yapışmasın diye)
Hamurdan orta yuvarlaklıkta parçalar koparıp,avucumuzda açıyoruz,içersine naneli içten koyup,hamurun uçlarını birleştiriyoruz.bütün hamuru aynı şekilde bitene kadar tekrarlıyoruz.
Tavaya parmağımız kalınlığında sıvıyağ koyup kızdırıyoruz,hamurların iki tarafınıda kızartıyoruz,
Afiyet olsun

7 yorum:

  1. Adsız09:30

    en sevdığım kahvaltılıktan bırıdır.. yanına peynır zeytın domates ve demlı bır cayla harıka bır kahvaltı olur bence ellerıne sağlık nanelısınıde denememıstım hıc artık bır dahakıne denerım :)

    Benım tarıflere gelınce. bol kalrılı yazmıssın ya valla altı ustu salata yaa tamam çok masum değiller ama bol kalorılı olmadığıda kesın..en azından bu hamur kızartmasından daha az kalorıye sahıpler :) sevgıler canım ...


    emelinmutfagi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  2. Adsız10:01

    grcekten kırıldınmı üzüldum valla sımdı.. yanlıs anlşamanı sıtemem sen öğle yazınca bende değinmeden gecemedım ama ınan sakasına.. sımdı yıne okudum yorumumu kotu bısey yazmamısım ama.. ama yınede kırıldıysan özurdılerım bılerek kımseyı kırmak ıstemem :) tarıflerımın hapsını kassetmıssın meğerse :) ee hamur işi olupta kalorılı olmayan varmı Allah askına :) hadı barısalım :) öptummmm


    emelinmutfagi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  3. canım ben onları bütün yemeklerine baktıktan sonra genel olarak söyledim ayrıca iyi niyetli bi şekilde hepsi çok güzel ve bol kalorili yazdım sadece...

    YanıtlaSil
  4. amn allahım çayın yanında sıck sıcak,hem de naneli nasıll canım çekti.ben zaten taze naneye bayılırım.çaya da.bu tam bana göre bişey olmuş canım.eline sağlık.sağolasın..

    YanıtlaSil
  5. fundacım sen bunlardan yap bende senin tavada pizzandan yapıyım:)
    birlikte yiyelim

    YanıtlaSil
  6. sevgili Gül öncelikle sana kadar ulaşamadığım için özür diliyorum. mümkün olduğu kadar herkese ulaşmaya çalıştım.Ama o kadar kalabalık bir aileyizki bazen atladığım olmuştur.Rica ederim bundan dolayı bana kırılma.KAsti yapılmış birşey değil.Bilmelisin ki etkinlik ve benim kapım herkese açık.DAvete ne gerek var... :)

    En kısa zamanda tarifinle senide yanımda görmekten mutluluk duyacağım cnm:)

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 21
    http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

    SELAM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
    14.04.2008--27.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE (21) EV SAHİBELİĞİNİ;
    http://ngr.blogcu.com
    (YANİ BEN) YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİF DEFTERİMİZE VE ETKİNLİĞİMİZE, HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TATLAR KAZANDIRMAK İÇİN TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLADIĞINIZDA "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINIZ LÜTFEN.
    TARİFİNİZİN HAZIR OLDUĞUNA DAİR DUYURUNUZU, SAYFAMA YORUM BIRAKARAK BİLDİRMENİZİ RİCA EDİYORUM.(CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASINI ÖNEMLE RİCA EDİYORUM. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.)
    BEN SİZİN SAYFANIZA GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP KENDİ SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.

    (Ayrıca sizlerden bir isteğim olacak.Uzun zamandır çok aramama rağmen istediğim gibi bir iş bulamadım.
    Evlenmeden önce, tekstil sektöründe müşteri temsilcisi olarak kariyerime devam etmekteydim)
    Evde kös kös oturmaktan çok sıkıldım. :(
    Çocukluğumdan beri istediğim tek şey ‘’bir butik pastanemin olması’’. Birkaç girişimde bulunsamda, hep kısmetsizlikle kaçırdım. Dualarınızın kabul olacağına inandığımdan, benide dualarınızdan eksik etmezseniz çok mutlu olurum.Hepiniz hakkınızı helal edin.)

    ŞİMDİDEN TARİFLERİNİ YAYINMAMAMA İZİN VEREN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA, EMEKLERİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

    MÜJDEEEEEEEEE !!!!!
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKOYOR.
    YAYINA HAZIRLAYANLAR:
    www.nasibim.blogcu.com
    www.birdemliksohbet.blogspot.com
    SORUMLU MÜDÜR:
    www.selmahlc.blogcu.com
    GRAFİK TASARIM DÜZENLEME:
    Melike Sahin

    Sizde; sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tekşey; adınızı, sitenizin adresini, dergide yer almasını istediğiniz tarifinizin adını ve link adresini yazarak göndermeniz yeterli olacaktır.
    Örn:
    İsim: Nigâr
    Site adı: http://ngr.blogcu.com
    Tarifim: Kral Tacı
    Link: http://ngr.blogcu.com/12912091/

    SELAM VE SEVGİLERİMLE…
    NİGÂR

    YanıtlaSil
  7. selamlar
    hamur isi olsun benimkilerde kalori felan farketmiyor ellerine saglik süper olmus sevgiler hayirli cumalar canim keskinlininmutfagi

    YanıtlaSil

hoş geldin!