naneli hamur kızartması

oğluşumun hiçbişi ile ilgilenmeme müsade etmemesi sebebiyle,mutfağımda pratik ve tek çeşit yemekler hazırlayabilme çabasındayım:)
sürekli hareket halindeyiz,oturduğumu görse "gak gaaak",telefonda konuşsam "gapa gapaa"diye söyleniyor,hep kendisi ile ilgilenmemizi istiyor,hal böyle olunca pratik tarifler kaçınılmaz,Bu tarifi benim gibi tüm yorgunlara ithaf ediyorum:)
malzemeler:
2 adet ekmek hamuru
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
½demet taze nane
kızartmak için sıvıyağ
(bazanda;sucuk,maydanoz ve kaşar peynirini minik minik doğrayıp iç harç hazırlıyorum.)
hazırlanışı:
ilk önce çayımızın suyunu koyuyoruz ki hamurlarımız kızardığında sıcak sıcak taze demlenmiş çayımızla içebilelim,yorgunluğumuzu atalım dimi ama:)
Önce peynirimizi ince ince kıyılmış nane ile karıştırıyoruz,
Küçük bir kaseye biraz sıvıyağ koyup ellerimizi hafifçe yağlıyoruz(hamur ellerimize yapışmasın diye)
Hamurdan orta yuvarlaklıkta parçalar koparıp,avucumuzda açıyoruz,içersine naneli içten koyup,hamurun uçlarını birleştiriyoruz.bütün hamuru aynı şekilde bitene kadar tekrarlıyoruz.
Tavaya parmağımız kalınlığında sıvıyağ koyup kızdırıyoruz,hamurların iki tarafınıda kızartıyoruz,
Afiyet olsun