14.4.08

bir posiyon ciğer

Ciğeri yıkayıp küp küp doğrayın,iyice süzülmesini bekleyin,
una bulayıp eleyin,üzerinde fazladan un kalmamasına dikkat edin,kızgın bol yağda kızartın,
kevgir ile yağını süzerek,tabağa alın,üzerine kırmızı pul bibber ve tuz ekleyip iyice karıştırın,
soğanı yarım piyaz,domatesleri ve maydanozları ince ince kesip karıştırın,ciğerlerin yanına koyup servis edin.
Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Gülcüm, canim mhhhhhhhhhhhhhhhhhh inan missssssssssssssss gibi olmussssssssssss.........Ellerine emegine saglik güzelim.......

    Kocaman öpüyorummmmmmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  2. Adsız01:37

    canim ellerine saglik enfes gorunuyor ben bu tabagi aldim bile, sevgiler

    kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor.vallahi bakakenn ağzım sulandı.eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  4. sevim00:43

    canım çok güzel görünüyor ama ben hiç ciğer yemedim.ama seninkini görünce fikrim değişti.artık yiyecem sanırım

    YanıtlaSil

hoş geldin!