Malzemeler:1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı ılık su
10 halka 4 parçaya bölünmüş sucuk
Yapılışı:
Yağları pilav tavamıza koyup eritelim,pirinçleri yıkayıp,tavaya alalım,şeffalaşıncaya kadar kavuralım,
Suyunu ilave edelim,tuzunu ekleyip,1-2 kere karıştırıp,
Sucuklarını üzerine koyalım,
Kaynayınca altını kısıp kapağı kapalı şekilde pişirelim,
Yarım saat kadar dinlendirilebilir.
Afiyet olsun.
benim babam biz küçükken hep yapardı.özelliklede sahurda.bizde çok severdik tabiki çünkü çok güzel oluyor.arkadaşımın yaptığı gibi
YanıtlaSil