17.12.07

SUCUKLU ÇABUK PİLAV

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı ılık su
10 halka 4 parçaya bölünmüş sucuk
Yapılışı:
Yağları pilav tavamıza koyup eritelim,pirinçleri yıkayıp,tavaya alalım,şeffalaşıncaya kadar kavuralım,
Suyunu ilave edelim,tuzunu ekleyip,1-2 kere karıştırıp,
Sucuklarını üzerine koyalım,
Kaynayınca altını kısıp kapağı kapalı şekilde pişirelim,
Yarım saat kadar dinlendirilebilir.
Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. sevim11:30

    benim babam biz küçükken hep yapardı.özelliklede sahurda.bizde çok severdik tabiki çünkü çok güzel oluyor.arkadaşımın yaptığı gibi

    YanıtlaSil

hoş geldin!