Mazemeler;
4 adet patates
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
½
çay bardağı sıvıyağ
tuz
Yapılışı;
Patateslerimizi yıkayıp ,soyalım.Yemeklik doğrayalım.
Üzerine tuz döküp iyice karıştıralım.
tavaya sıvıyağ döküp ısıtalım,
Patateslerimizi içine döküp,folyo ile kapatıp,üzerinekapağını koyalım.
tamamen kısık ateşte ara sıra tavayı sallayarak,güzel kokular alana dek pişirelim.
Pişen patateslerimizin üzerine rende kaşarımızı güzelce yayalım kapağını kapatıp,kaşarların erimesini sağlayalım.
soğutmadan sıcak sıcak yiyelim.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
hoş geldin!