7.11.07

BEBEK KURABİYESİ

bebek kurabiyesi( www.negatif.com )
Malzemeler:

2 adet haşlanmış yumurta sarısı
250gr.tereyağı veya margarin
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet vanilya
1adet kabartma tozu
Üzeri için:
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

haşlanmış yumurta sarılarını karıştırma kabımızda ezelim,yumuşamış olan tereyağ veya margarini,unu,pudra şekerini,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
hamurdan parçalar koparıp,tezgahın üzerinde elimizle yuvarlayıp üzerine hafifçe bastıralım.
çatalın ucu ile üzerini çizip,bıçak ile istediğimiz büyüklükte keselim.
fırın tepsisine dizip 180derecede üzeri hafif pembeleşsin.
bir kasenin içersinde pudra şekeri ile kakaoyu karıştıralım.ilk sıcaklıkları çıkan kurabiyelerimizi bu karışıma bulayıp servis tabağına alalım.
afiyet olsun...

3 yorum:

  1. Adsız02:56

    Merhabalar

    Öncelikle tebrikler canımm ;)

    Sonraadaa... bu kurabiyeyi denedim. Bebek bisküvisi modunda ağızda dağılan nefis bir tad.( bana göre tabii / fakat bana katılanlar çoğunlukta )

    deneyin pişman olmıyacaksınızz!

    YanıtlaSil
  2. sevim11:41

    bende denedim.hatta annemedede yarım çok beyendi.her gittiğimde bu kurabiyeden istiyor artık

    YanıtlaSil
  3. Canan16:51

    Selam
    Bu kurabiyenin haşlanmış yumurtayla yapılıyor olması ilk başta bende bir şaşkınlık sonra da merak uyandırdı büyük ihtimalle herkesde de bu böyledir zira ikram ettiğim kişiler hakkaten mi diye soruşlarından bu genellemeyi yapabiliyorum.. Her neyse gevezeliğimin tutmaması gereken bu durumda, kısa bir teşekkür konuşması yapacağımdan mektubuma:) burada son veriyorum. Teşekkürler.. Ayşegül' üm harika tariflerinle hep bizimle ol, mutlu ooool :) mucx!

    Canan

    YanıtlaSil

hoş geldin!