Ananem köyden kabak yollamış bana sağolsun...
öyle güzel oldu ki.....fuotoğrafta tavanın yarısı boş:)
Malzemeler:
1 kilo kabak
1 su bardağı şeker
üzerine:ceviz,fındık,fıstık (hangisini dilerseniz)
Yapılışı:
Dilimlenmiş kabaklar soyulup,2 pamak kalınlığında parçalara ayrılır,
Yıkanıp tavaya koyulur,üzerine şeker gezdirilir,en kısık ateşte pişirilip,demlenmeye bırakılır.
Soğuyunca üzerine herhangi bir içten serpip servis yapabilirsiniz,
Afiyet olsun...
ben kabağı çok severim.hem tadıda görünüşüde hoş.
YanıtlaSilellerine sağlık.üzerine birde ceviz serpince ooo harika oluyo