11.11.07

ÇATALLI PATATES EZMESİ

Malzemeler:
4 adet haşlanmış patates
4 çorba kaşığı tereyağ
4 çorba kaşığı peynir(beyaz peynir,lor peyniri,evde hangisi varsa)
Yapılışı:
patatesleri kabuklarını soyup haşlıyoruz çünkü;
patatesler çok sıcakken daha iyi eziliyor.
patatesleri ezip içini tereyağı ve peyniri ekliyoruz,tuz ilave edip iyice karıştırıyoruz,
el ile yuvarlak yassı şekiller verip,üzerini çatalla çizip,servis tabağına dizelim,sıcak servis yapalım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

hoş geldin!