25.6.09

sütlü helva


yarım paket tereyağ

2 su bardağı un

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı süt

yarım çay bardağı sıvıyağ

vanilya

Yapılışı:

Süt,şeker ve vanilyayı bir sürahide karıştırın.

Tavaya tereyağı ve sıvıyağı koyup eritin.

Un'u azar azar ekleyip,pembeleşene kadar kavurun.

Bi yandan unu karıştırırken,bir elinizlede sütü ilave edin.

yogunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.

istediğiniz kıvama gelince altını kapatıp,servis edin.

3 yorum:

  1. Kandilin mubarek olsun sevgili Gul :) Helvan nefis gornuyor, afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli ve yapımı kolay görünüyor. Mutfakla pek aram yok ama deneyeceğim. Ayrıca bloğuma verdiğin destek için çok teşekkür ederim, desteğin benim için çok kıymetli.
    Görüşmek üzere... ;)

    YanıtlaSil
  3. Adsız23:00

    sevgili gül,
    dün tarifini çaya gelen misafirlerim için denedim,
    sonuç harika!
    ellerine sağlık,herkes tarifini istedi,linkini verdim.
    mmmleziz dedim,
    haklısın dediler,
    isminde tariflerinde çok güzel deniyorum tariflerini ve ilgiyle izliyorum seni,
    hayranım sana desem çok mu abartmış olurum acaba,
    ama,
    oyuncakların,yemeklerin,resimler ve iki çocukla bütün bunları yapabiliyor olman,
    takdiri hakediyor doğrusu,
    seninle tanışmayı çok isterim.
    sevgiler
    nihal

    YanıtlaSil

hoş geldin!