9.2.08

FIRINDA TAVUK BUDU

Malzemeler;

9 adet tavuk budu
3-4 adet patates
1 adet domates
3 adet sivri biber
tuz
½ su bardağı sıvı yağ
tuz
1 çorba kaşığı salça
sıcak su

Yapılışı;

patateslerimizi soyup,yarım parmak kalınlığında yuvarlak olarak doğruyoruz.
sıvıyağın yarısını üzerine döküp,tuz ile karıştırıyoruz,
sırt sırta fırın kabımızın yanlarına diziyoruz.
Butlarımıza daha kolay pişmesi için bıçak yardımıyla çizikler atalım.
tavuk butlarını da aynı şekilde sıvıyağlayıp,tuzlayarak fırın kabımızın ortasına diziyoruz
180'c fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
ortasına domatesimizi bütün olarak yerleştiriyoruz,
biberlerimizi de butlarımızın arasına yerleştiriyoruz.
1 çorba kaşığı salçamızı,sıcak suda eritip kaşık yardımıyla kabımızın üzerine döküyoruz.*
*(salçalı su butlarımızın yarısına kadar gelmeli)
fırın kabımızın üzerini folyo ile kapatıp,tekrar 180'c fırında 40dakika kadar pişirelim.
üzerini kızartmak için;folyoyu üzerinden alıp,15 dakika kadar daha fırınlayalım.
Afiyet olsun.

8 yorum:

  1. butları hıc haslamdan pısıyor mu? yarın bunu deneyecegım nefıs gorunuyorlar:)

    YanıtlaSil
  2. evet canım butlar hiç haşlanmadan pişiyor,
    çok da güzel oluyor hatta tavuk yemeği sevmeyen eşimin yediği tek tavuklu yemek.şimdiden afiyet olsun sana....iyi akşamlar

    YanıtlaSil
  3. Gül15:36

    Yağ 12 su bardağı görünüyor:=))Tahminimce 1/2 s.b. dır ama bilmeyen biri bu tarife uymasın sakın. Yemekleriniz gerçekten birbirinden güzel.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    20.10.2008 -02,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 28 EV SAHİBESİ OLARAK http://tatlikurabiyem.blogspot.com/ GÖREV YAPACAĞIM
    YANİ BEN YAPACAĞIM…
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
    C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

    SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
    BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE
    TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR...
    *****************
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler...

    YanıtlaSil
  5. Adsız18:35

    gülcüm,bu tarifi dün blogunda görüp denedim,
    eşim tavuk yemeklerini pek sevmez ama bu tarif mükemmel!
    artık eşiminde sevdigi tavuklu bir tarifim oldu teşekkürler.
    perihan

    YanıtlaSil
  6. Adsız18:40

    bu akşam gelecek olan misafirlerim için tarifteki gibi pişirdim,hemde haşlamadan pişmesine ragmen hayalimdeki gibi oldu,
    tariflerin benim damak tadıma çok uygun,ellerine saglık gül.

    YanıtlaSil
  7. tuğçee19:49

    tarifi aynen yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık tatlılarınızıda deniycem teşekkürler

    YanıtlaSil
  8. Adsız17:50

    ben daha once yapiyordum ama simdi sizin dediginiz gibi deniyorum , bence cok guzel olacak ellerine saglik

    YanıtlaSil

hoş geldin!