20.3.08

MILTIK ÇORBASI Ye# 32


Sevgili lamamutfakta"Ye# 32 " etkinliğinin ev sahipliğini yapıyor. Zarif arkadaşım bu etkinliği,
1.sırada bebekleri ve çocukları düşünmüş,bende minik oğlumun severek yediği mıltık çorbası ile katılıyorum etkinliğe ve kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler:

½çay bardağı kıyma

1 adt küçük boy soğan

1 çay kaşığı karabiber

tuz

1 yemek kaşığı un

1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı

1 tatlı kaşığı salça

½ çay bardağı pirinç

3 su bardağı su

Yapılışı:

Kuru soğanı rendeleyip,kıyma,karabiber ve tuz ile karıştırın,

fındık büyüklüğünde yuvarlatarak,una bulayın,katı veya sıvıyağda kızartın,

kızarmış köftelerin üzerine ılık su ilave edin,kaynayınca,salça ve pirinç ilave edin,tuzunu kontrol edip,pirinçler pişene dek pişirin.

yanında yoğurtla servis ederseniz mükemmel olacaktır,

Afiyet Olsun

6 yorum:

  1. nurcan12:40

    canim ellerine saglik
    ne guzel bir corba olmus tam da bu mevsim icin bire bir
    guzel bir hafta sonu dilerim

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  2. kelebeklisaniyeler.blogcu.com16:54

    canim bi baktim sayfa degistirmisin
    hayirli olsun gule gule yeni sayfani kullan, bende bir kaç ay once yaptim sayfayi açtim ama beceremedigim için oylecek duruyor.
    blogcu'da gerçekten problem çok var, bir yazi yazmak için çok ugrasiyorum, en iysini sen yaptin.
    çorba da nefis gounuyor canim ellerine saglik, guzel bir hafta sonu tatili dilerim optum.

    YanıtlaSil
  3. sevim12:02

    bu çorbayı haftasonu gelen misafirlerime yaptım,eşim dahil hepsi çok beğendi,sulu köftenin pirinçlisi gibi tadı var ve gerçekten çok lezzetli oldu,çorba tarifleri daha çok olsa da bende denesem:)

    YanıtlaSil
  4. arzu12:03

    ellerine sağlık çorbanın görüntüsü bi harika ,beni yap ye diyor.

    YanıtlaSil
  5. İlk defa duyuyorum ya Mıltık adını. Çok mu cahilim ne...

    YanıtlaSil
  6. Bu güzel tarifi bizimle de paylaştığınız için çok teşekkür ederiz :) Ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil

hoş geldin!